产品列表PRODUCTS LIST

首页>产品中心>微波杀青设备>茶叶杀青机>kl-166s-12600型茶叶杀青机微波光波结合设备

600型茶叶杀青机微波光波结合设备

简要描述:

新型三层微波+光波杀青设备,是我司经过多年研发试验推向市场的设备,设备加工出来的茶叶汤色好和颜色漂亮,没有红根现象(因为此设备配备了专门的除红根装置),能更好的匹配茶叶加工的工艺,从杀青处理到脱水冷却,更好的保持住了茶叶的品质和口感。此设备不但可以杀青嫩芽,也可对一芽一叶,一芽两叶等茶叶进行杀青处理。 600型茶叶杀青机微波光波结合设备

更新时间:2020-04-11

分享到: 1
在线留言
600型茶叶杀青机微波光波结合设备

600型茶叶杀青机微波光波结合设备 杀青,是绿茶黄茶黑茶乌龙茶、普洱、部分红茶等的初制工序之一。主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序。杀青方式:炒青、蒸青、泡青、辐射杀青。杀青一般掌握“高温杀青、先高后低;老叶嫩杀、嫩叶老杀;抛闷结合、多抛少闷”等原则。

 微波茶叶杀青机是一种新型的茶叶杀青机设备,它克服了滚筒杀青机对茶叶外形的影响,可以达到无焦边、爆点的效果,尤其杀青叶的色泽更是普通滚筒杀青机无法比拟的。

一、微波茶叶杀青机特点优势总结    微波在茶叶杀青中的应用:
生产绿茶、乌龙茶,均需要加热杀青处理,以钝化多酚氧化酶的活性,蒸发部分水分,挥发青草气味,软化组织。目前生产上常用炒青方式

、蒸汽杀青方式,试验结果表明,微波杀青与炒青方式加工的茶叶品质更良好,微波杀青的时间短(为炒青时间的1/8)可以连续进行。而蒸汽杀青由于蒸汽含水量高,原料外层受高温影响,因此杀青后的茶叶不利于脱水,部分叶绿素受破坏,原料所含营养物质随冷凝水而部分流失,色泽影响比较大。
    微波在茶叶杀青的应用主要是其产生的热效应。当磁控管产生微波,照到茶叶对,茶叶内部的极性分子受微波周期性变化的影响,随微波进行周期性活动。由于微波的频率很高,使茶叶内部分子高速碰撞而产生了大量的摩擦热量迅速提高物料的温度,从而达到快速升温的效果。

600型茶叶杀青机微波光波结合设备 近期发现网上一些厂商冒用我司设备图片信息来欺骗客户购买设备,结果购买后设备不能用,加工出来的茶叶红根现象特别严重,购买时请认准我司品牌“康来微波”生产厂家为“山东康来机械设备有限公司”、“山东康来机械设备有限公司莱芜分公司”,特此说明。

为什么我司会主推新型三层微波加光波茶叶杀青机?

因为,传统的单层微波茶叶杀青机一般只能杀青高端茶/嫩芽,加工茶叶的过程中会出现;杀不透、红根、烂根、海绵体等现象,新型三层微波+光波茶叶杀青机缺陷。

为什么传统蒸汽杀青机淘汰?

     因为通过大量走访茶叶生产厂家,客户反映蒸汽杀青会出现茶叶焦边现象,这对茶叶的出售价格会有很大影响。

新型三层微波光波茶叶杀青机技术参数

  • 此设备大小可以根据贵公司的产能要求和厂房大小来量身定制。
  • 设备配备有智能控制系统,一键开机、自动关机操作简单。