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哪些农产品设备能用微波设备杀菌

简要描述:

哪些农产品设备能用微波设备杀菌微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨。 微波加热速度快,物料内部气体(空气)温度急剧上升,由于传质速度慢,受热气体处于高度受压状态,而有膨胀的趋势,达到一定的压强时,物料就会发生膨胀。自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。该设备流水作业,操作简单、产量高、环保、加热速度快、加

更新时间:2018-10-31

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哪些农产品设备能用微波设备杀菌

哪些农产品设备能用微波设备杀菌微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨。 微波加热速度快,物料内部气体(空气)温度急剧上升,由于传质速度慢,受热气体处于高度受压状态,而有膨胀的趋势,达到一定的压强时,物料就会发生膨胀。自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。该设备流水作业,操作简单、产量高、环保、加热速度快、加 

 无需经过热传导。卫生、高效,膨化效果好于常规工艺。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。与传统工艺相比,生产环境好,没有热惯性,产品酥脆爽口,香味浓郁,膨化率高,色泽自然,营养成分损失少。在炒货淡季,该设备可用于食品的干燥、杀菌、烘烤、加热、膨化、熟化等工艺,一机多用。
瓜子微波烘干杀菌机采用微波对果冻进行非接触式的整体加热,通过微波电场的热效应与生物效应的双重作用的达到快速杀菌的作用,同时节省能耗,没有环境污染,是一款工艺先进的微波杀菌设备。与传统工艺不同,微波杀菌设备采用微波加热果冻,加热迅速、加热均匀,可以在极短的时间内达到预定温度,达到加热杀菌的目的。微波加热使被加热物料本身成为发热体,不需要热传导过程,尽管是热传导性较差的物料都可以在极短的时间内达到杀菌温度;同时,微波的选择性加热使物料加热均匀,不会出现因温差大而导致产品品质下滑等现象,产品品质好。
瓜子微波烘干杀菌机采用隧道式结构,主要采用不锈钢板制造,结实坚固,有极强的隔热保温性能,防止热量溢出,节省能耗,工作环境好;设备采用PLC系统,自动纠偏,实时监控,实现流水线工作,劳动强度低,仅需2-3人,同时提高整体的生产效率。