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微波肉类解冻快速设备

简要描述:

微波肉类解冻快速设备 本实用新型公开了一种能均匀烘烤食物的光波烘烤微波炉,旨在提供一种光波烘烤微波炉,不仅能使烧烤盘上的食物烘烤均匀,而且克服了传统技术的缺点,缩短了烘烤食物所需时间,降低成本,节约能源,提高效率。其技术要点是,所述光波烘烤微波炉包括烹饪腔,设置在所述烹饪腔顶部的光波管,设置在所述烹饪腔底部两端的加热管,和放置在所述烹饪腔底部的烧烤盘,所述烹饪腔的顶面由两个斜面构成,所述两个斜面

更新时间:2018-09-05

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微波肉类解冻快速设备

炉部分外形尺寸:线体总长12米,外宽1.5米,网带宽0.8米,总高1.8米,出料部分长(冷却区长1米)2.5米,烘干部分长8米,分为4段,进料部分长1.5米。
2、整机外壳高温静电喷塑(非普通油漆),具有耐腐蚀性、耐磨性、防生锈、不易老化且易清洗等特点。机架设计可移动脚轮和脚杯,便于搬运和调整整机的水平度。
3、炉体部分:内胆共4段炉腔,每段2.0米,炉腔总长8米。内胆材质采用1.2㎜厚SUS#206不锈钢板制作,炉腔内高0.20米,进料口净高度0.10米,设可调节档板,中间100㎜厚高温硅酸隔热岩棉,网带底部配有高温隔热层,使炉体外部不烫手,底部配有运风电机,使温度更加均匀。每段炉盖均可独立打开,便于炉内的清洁和检修,且每段炉盖中间铺高温硅酸隔热岩棉,四周增加耐高温密封硅胶,达到良好的密封效果,避免不必要的热量损耗,使炉外温度不烫手,炉内保温效果良好。
4、发热系统:采用新*技术的高科技材料—红外线发热管,具有升温速度快、远红外线穿透工件的特点和热能反射,热导热的原理,以电能转为热能的作用,比普通发热管节能20%以上且使用寿命长,对于烘烤薄膜开关按键类的产品,能使其表面光亮度更高。
5、控制部分:每段的温度可独立控制和显示, 温控系统配有PV和SV数字显示窗口,采用可控硅整流器控制输出。颠覆传统过零触发时带来的电流瞬间冲击大、控温波动大等影响,可使输出电压平稳线性变化,控温效果更稳定,性能更卓越,(可根据温度的误差大小自动调整输出功率的大小)使温度更加精准,双温控器控制设有超温上限温控器,防止因主温控器失控而损坏其产品,功能有PID自整定微积分控制、自动恒温、超温报警、漏电保护、电机过载保护等功能;设有紧急停机按钮,确保安全。
6、设计发热管故障系统:每一段都有灯管控制自动报警系统,以观察发热管故障。
7、传动部分:为铁氟龙网带。
(1)、电器部分:电源380V,三相五线制,功率48KW,采用1P变频器变频调速, (1台),传动速度0.5米-4米/分钟任意可调;前后设有紧急停机按钮.确保安全.
(2)、发热部分:内不锈钢发热管,均分布在炉腔顶部,每段炉腔顶部装有0.37KW运风马达2台(共8台),配9寸运风风轮于炉腔顶部,配有独立的控制系统,综合风量运风,炉腔顶部配进气和排气口阀门,可调节 进出气口空气流量大小,使炉内温度更加均匀。
(3)、控制部分:
采用RKC微电脑智能型数显温控器,配有PV和SV数字显示窗口,采用模块连续缓冲式输出控制加热器; 
   本实用新型公开了一种能均匀烘烤食物的光波烘烤微波炉,旨在提供一种光波烘烤微波炉,不仅能使烧烤盘上的食物烘烤均匀,而且克服了传统技术的缺点,缩短了烘烤食物所需时间,降低成本,节约能源,提高效率。其技术要点是,所述光波烘烤微波炉包括烹饪腔,设置在所述烹饪腔顶部的光波管,设置在所述烹饪腔底部两端的加热管,和放置在所述烹饪腔底部的烧烤盘,所述烹饪腔的顶面由两个斜面构成,所述两个斜面的中间交界位置比两边边缘位置高,且所述光波管位于所述两个斜面交界处的下方。本实用新型避免了因烹饪腔底部两端加热管加热食物而造成的前后温度高、中间温度低的现象,从而使食物烘烤均匀。同时缩短了加热烘烤食物所需时间,降低成本,节约能源,提高效率。
本实用新型广味香肠烘烤炉属于肉制品加工装置技术领域