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巴旦木坚果烘烤烘熟膨化设备厂家

简要描述:

巴旦木坚果烘烤烘熟膨化设备厂家微波烘焙设备好于常规烘焙工艺,且具有干燥、杀菌、杀虫的效果。烘焙后的成品颗粒饱满,产品酥脆爽口,香味浓郁,色泽自然。五谷杂粮低温烘焙设备生产环境友好,干净卫生,烘焙效果好,没有热惯性。我司经过多年的研究、开发,制造了适合各种产品的微波低温烘焙设备。五谷杂粮低温烘焙设备可应用于花生、瓜子、核桃、豆类、坚果类等烘焙。

更新时间:2018-09-01

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巴旦木坚果烘烤烘熟膨化设备厂家

巴旦木坚果烘烤烘熟膨化设备厂家微波烘焙设备好于常规烘焙工艺,且具有干燥、杀菌、杀虫的效果。烘焙后的成品颗粒饱满,产品酥脆爽口,香味浓郁,色泽自然。五谷杂粮低温烘焙设备生产环境友好,干净卫生,烘焙效果好,没有热惯性。我司经过多年的研究、开发,制造了适合各种产品的微波低温烘焙设备。五谷杂粮低温烘焙设备可应用于花生、瓜子、核桃、豆类、坚果类等烘焙。 

巴旦木坚果烘烤烘熟膨化设备厂家 核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。核桃仁富含蛋白质以及钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素、核黄素等维生素,而且脂肪很少。对人体有益,可强健大脑。另外,核桃还有很高的药用价值,长时间食用可增强体质,润肌,补脑,黑须发,利小便,去五痔等。微波烘焙设备利用微波能对物料进行低温烘烤,营养成分损失少,很好的保证核桃的上述营养价值。
巴旦木坚果烘烤烘熟膨化设备厂家 微波核桃烘烤杀菌设备以其下列优势,引领烘烤设备行业:1、设备箱体采用304#不锈钢板,完全符合食品机械设备要求,烘烤后的核桃可以放心食用;2、微波比其他用于加热的电磁波,如红外线、远红外线等波长更长,因此具有更好的穿透性,穿透核桃外壳,直接对核桃仁作用,这样量转化效率高,加热速度快,能耗少;3、核桃摘下多少会带有一些细菌和虫子,而微波烘烤杀菌设备可以烘烤杀菌同时进行,一机多用,省时省力。
微波焙烤的特点--能量转换效率高,加热速度快。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀;并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性,而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。

巴旦木坚果烘烤烘熟膨化设备厂家  微波焙烤的同时,伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3     

  腰果以其营养丰富、耐储藏而受到人们越来越多的重
视。腰果在采摘后,需剥壳、去红衣、清洗、烘烤等工艺的处理,由于腰果在清洗后,吸收水分,造成腰果含水量高,需烘烤脱水保证腰果可以长时间储藏,因此烘烤工艺是决定腰果质量等级的重要因素。现有的腰果烘烤设备往往采用离心式脱水烘干机,这种高速旋转的脱水烘干方式容易对腰果的外形造成严重的伤害,不能进行大规模连续烘烤脱水,而且腰果清洗后,没有快速低耗能的烘干手段对腰果进行烘干,造成烘干不均匀,影响腰果品质。
发明内容
巴旦木坚果烘烤烘熟膨化设备厂家新型要解决的技术问题是提供一种输送带式腰果烘烤设备,利用中空式隔热层板将隔热外壳分成两层烘烤空间,结合加热装置和余热利用装置在两层烘烤空间结构内来实现不同的烘烤温度,通过输送带机构组保证腰果可以均匀流畅、大规模的烘干,腰果烘干均匀,可以有效防止腰果烤焦,保障了腰果品质。
巴旦木坚果烘烤烘熟膨化设备厂家 的技术方案:一种输送带式腰果烘烤设备,结构包括隔热外壳,设置在隔热外壳内呈垂直分布输送带机构组以及配套的加热装置,所述输送带机构的输送带为网孔式结构,其关键在于:所述隔热外壳借助中空式隔热层板形成上、下两层两级烘烤空间结构,在上、下两层烘烤空间内分别对应设置上层输送带机构和下层输送带机构,所述加热装置为在网孔式输送带形成的输送界面上、下方位置分布设置并连接导热油炉的导热排管。
进一步的,在隔热外壳上方一侧设置进料输送带、下方一侧设置卸料口。
所述中空式隔热层板一端连接在隔热外壳内壁、另一端悬空设置形成落料孔结构。

巴旦木坚果烘烤烘熟膨化设备厂家微波设备 膨化率高、无焦痕、原色好 酥脆,香味浓厚;质量明显高于其它方法,但在外观色泽上,微波加工的更能保持原色,其高等级的外观品质提高了产品档次,增强了市场竞争力。