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茶叶杀青设备代替传统炒锅茶叶 杀青

简要描述:

茶叶杀青设备代替传统炒锅茶叶 杀青 很多人会考虑是不是选用新型节能环保的设备代替传统的杀青设备进行加工处理,那么微波设备是1近几年来1受欢迎的微波设备,更为关键是对于处理荷叶这种含有穿天然的叶绿素更是无可挑剔,那么下来让我们来了解下微波设备在荷叶茶青设备中的应用是怎么样的 微波是频率在300兆赫的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子。

更新时间:2018-08-16

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茶叶杀青设备代替传统炒锅茶叶 杀青

茶叶杀青设备代替传统炒锅茶叶 杀青 很多人会考虑是不是选用新型节能环保的设备代替传统的杀青设备进行加工处理,那么微波设备是1近几年来1受欢迎的微波设备,更为关键是对于处理荷叶这种含有穿天然的叶绿素更是无可挑剔,那么下来让我们来了解下微波设备在荷叶茶青设备中的应用是怎么样的 微波是频率在300兆赫的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子。  

茶叶杀青设备代替传统炒锅茶叶 杀青 方便:可以减少操作人员,改善劳动条件,减轻劳动强度;    
 选择性加热:因为水分子对微波吸收1好,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量较低的部份。

 茶叶杀青设备代替传统炒锅茶叶 杀青 这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥;
 微波真空低温干燥设备具有消毒、杀菌之功效,产品安全卫生
 没有工业废水,*,符合国家环保要求;
 微波泄漏功率:符合国家安全标准;
 安全卫生环保,完全符合“QS”认证标准及要求。
 茶叶杀青机 
微波茶叶杀青设备是我公司研制的茶叶制品干燥、杀青、提香、灭菌-多功能设备!其特点:节能,卫生,操作简单。 
     生产绿茶、乌龙茶,均需要加热杀青处理,以钝化多酚氧化酶的活性,蒸发部分水分,挥发青草气味,软化组织。目前生产上常用炒青方式进行杀青处理,少数地方采用蒸汽杀青方式。 
     试验结果表明,微波杀育与炒青方式加工的茶叶品质良好,无明显差异,但微波杀青的时间短(为炒青时间的1/8)可以连续进行。而蒸汽杀青由于蒸汽含水量高,原料外层受高温影响,因此杀青后的茶叶几乎无减重,部分叶绿素受破坏,原料所含营养物质随冷凝水而部分流失,品质不太理想。

茶叶杀青设备代替传统炒锅茶叶 杀青  一般萃取步骤是:将一定量的茶叶置于微波萃取器内,加入适量的水,然后把设备控制在所要求的温度和时间下,开始加热萃取,1后经过滤得到茶汁。 
     微波在茶叶饮料杀菌中的应用 
      茶叶饮料在常规热力杀菌中,由于高温长时,使茶叶香气受到较大损失。采用微波杀菌,具有较好的效果. 
 设备技术参数:
 型号尺寸:可调
 微波输出功率:可调
 输入视在功率:≤60KVA
 设备工作电压:三相380V±10%
 微波工作频率:2450MHZ±50HZ
 外型尺寸:可调
 微波泄漏:国标≤5mw/cm2
 工作环境:-5~60℃、相对湿度≤80%
 周围无腐蚀性气体,导电粉尘和爆炸性气体
     微波在茶叶杀青的应用主要是其产生的热效应。