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花生米低温烘烤熟化设备,微波花生 米烘熟机

简要描述:

花生米低温烘烤熟化设备,微波花生 米烘熟机 加工时是采用以下工艺步骤并在相应的配套设备进行花生果选料→漂白→磨沙→清洗分离→预干→配料入味→清洗→熏硫→低温干燥→远红外脆化→装袋封口。
按上述工艺在相应配套设备中加工时,清洗分离流程中是将花生果放入磨沙机中,花生果进入磨沙机滚筒后,按花生果∶沙∶水(重量比)是1-1.5∶0.8-1.5∶1-1.5的比例加入沙和水后开机磨合。经过2-5分钟磨合后

更新时间:2018-06-26

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花生米低温烘烤熟化设备,微波花生 米烘熟机

花生米低温烘烤熟化设备,微波花生 米烘熟机 加工时是采用以下工艺步骤并在相应的配套设备进行
按上述工艺在相应配套设备中加工时,清洗分离流程中是将花生果放入磨沙机中,花生果进入磨沙机滚筒后,按花生果∶沙∶水(重量比)是1-1.5∶0.8-1.5∶1-1.5的比例加入沙和水后开机磨合。  

花生米低温烘烤熟化设备,微波花生 米烘熟机  熏硫房是一般的土建结构;预干机和低温干燥机是采用通用的、具有静止负压、并行流、薄层、废气循环性能的热风干燥机。
配套设备中部分设备特征在于磨沙机是由动力传动机构带动的滚筒装在机架上转动,滚筒上有入料口和出料口,并通过一组装在机架上的蜗轮蜗杆机构控制滚筒使其可以倾斜。
同样由动力传动机构带动滚筒在机架上转动的清洗分离机特征是采用钻有多个小孔的滚筒,滚筒的中心设有空心的转动心轴,转动心轴壁有多个小通孔,转动心轴一头接有进水管。滚筒在旋转时,沙从滚筒孔中漏出,转动心轴通孔向滚筒内四周喷洒水,把花生果冲洗干净。 

    

微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能最大限度的保持其营养成分。对维生素C的保留常规热处理果蔬是46%~50%,微波则能达到60~90;对维生素A的保持常规热处理是58%,而微波处理则到84%,并且不影响原有风味,是果蔬食品
微波花生米烘烤设备基本参数 
电源输入:三相380±10% 50HZ; 
输出微波功率:30/45/60/80/120KW(功率可调) 
输入功率:45/67/90/180KW 
频率:2450MHz±50MHz 
烘烤效率:150/250/300/420/600公斤/小时 
.微波泄漏:符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2 

 是一种新兴环保节能烘烤设备,现已广泛用于花生米烘干、花生米熟化、花生米烘烤、花生米杀菌等生产工艺中,还可用于芝麻、小麦、瓜子、花生、玉米、大豆、核桃、杏仁、板栗、开心果、腰果等五谷杂粮或干果类的烘烤、熟化、杀菌、防霉。
 新型花生米深加工技术设备(花生米微波烘烤机)使用的是三相五线380V±10%,通过设备的电器元件将电能转化成为微波能,微波可直接辐射穿透被加热物料,产生热效应和生物效应,达到加热、烘焙、熟化、杀菌的目的。与传统制作方式相比,微波能烘烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。
  加工优势:烘烤、熟化、杀菌 快速均匀;低温烘烤熟化同时杀菌,杀菌彻底,能达到商业无菌;干燥、烘干、烘焙、熟化、杀菌,一机多用,节省开支,高效;环保 节能,整个烘焙熟化杀菌过程无任何污染物产生,比远红外设备节电30%以上;安全卫生,无污染;操作灵活方便,易于控制,占地面积小,维修保养简单。
 属于非标定制类机械,在不知道您具体生产量、物料特性、厂房大小的情况下无法直接报价,欢迎您来电说明实际生产情况,我公司有专业技术工程师会根据您的生产详情来设计定做方案,量身定做,给您推荐的微波烘烤设备。
 

配料入味设备的特征是在入味缸的园周切线方向装有引入蒸汽的管道。使用时,是用电动葫芦将装有花生的容器吊入已配好入味液的入味缸中,盖好盖后,通入蒸汽。
远红外脆化机包括有电器控制柜、料车、脆化箱、往复机构、远红外电热管等。