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黑豆黄豆烘烤烘熟设备,微波黑豆烘熟隧道炉

简要描述:

黑豆黄豆烘烤烘熟设备,微波黑豆烘熟隧道炉选择性加热。因为水分子对微波吸收,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到迅速、均匀加热和均匀干燥。干燥脱水的水气方向由内到外,所以微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助。

更新时间:2018-06-26

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黑豆黄豆烘烤烘熟设备,微波黑豆烘熟隧道炉

黑豆黄豆烘烤烘熟设备,微波黑豆烘熟隧道炉 选择性加热。因为水分子对微波吸收,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到迅速、均匀加热和均匀干燥。干燥脱水的水气方向由内到外,所以微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助。 

 黑豆黄豆烘烤烘熟设备,微波黑豆烘熟隧道炉 微波也是直接对食品进行作用处理,因而也没有额外的热能损耗。相比而言,一般可节电30-50%.
 均匀彻底:常规的热力杀菌是从物料表面开始,然后是通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品的风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波也具有穿透作用,对食品进行的整体处理时,表面和内部都同时的受到作用,所以消毒也杀菌均匀、彻底。
 便于控制:微波食品杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌热惯性,操作灵活方便,微波功率能是从零到额定功率连续可调、传输速度是从零开始连续调整,便于控制。 

用微波脱腥设备生产的脱腥豆粉除可直接冲调饮用外,还可作为础原料掺入到其它食品中,改变食品风味,例如:用豆粉做面包,有防止淀粉老化的效果,并增加营养,改善风味;制作方便面时,掺入一定的豆粉,能起防止油渗透作用,节省油炸方便面用油量;小麦粉加水捏合可以出现面筋,有弹性,制造面包就是利用这种性质,这时如预先在面粉中混入大豆粉捏合,为了要制出具有相同粘弹性质,需要格外加大量的水,表示大豆粉有很大的保水性;在香肠中添加大豆粉,可使油脂能够聚集在一起,改善香肠的口味;制造巧克力糖时,添加豆粉可减少甜度,在夏日巧克力也不会变软,很有咬劲。采用微波设备技术对大豆进行干燥和脱腥,将传统的湿法生产工艺改为干法生产工艺,即大豆不经水泡,直接脱腥、磨粉。缩短整个豆粉生产工序流程。
    采用微波设备处理的干发制大豆粉工艺流程具有生产周期短、设备投资少、大豆利用率高、脱腥效果好、能源消耗低、自动化程度高、生产成本低等特点。
微波杀菌是通过待殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。
 设备简单,工艺先进:与常规消毒杀菌相比,微波杀菌设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。
微波干燥杀菌设备是利用了电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果。我司拥有行业8年多的制造和设备应用的经验,已为数百家客户提供了工业微波炉,设备覆盖化工、食品、医药、农副产品、冶金、竹木、纸品等众多行业,可携带样品来,我司免费提供实验机进行实验测试。如想马上观看实物和实物操作过程,想了解设备的实际报价(直销价;代理价)请来公司实地考察。
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