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腰果烘烤烘熟设备,微波腰果熟化隧道炉

简要描述:

腰果烘烤烘熟设备,微波腰果熟化隧道炉花生米深加工技术设备(花生米微波烘烤机)使用的是三相五线380V±10%, 加工优势:烘烤、熟化、杀菌 快速均匀;低温烘烤熟化同时杀菌通过设备的电器元件将电能转化成为微波能,微波可直接辐射穿透被加热物料,产生热效应和生物效应,达到加热、烘焙、熟化、杀菌的目的。与传统制作方式相比,微波能烘烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。

更新时间:2018-05-03

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腰果烘烤烘熟设备,微波腰果熟化隧道炉

腰果烘烤烘熟设备,微波腰果熟化隧道炉花生米深加工技术设备(花生米微波烘烤机)使用的是三相五线380V±10%, 加工优势:烘烤、熟化、杀菌 快速均匀;低温烘烤熟化同时杀菌通过设备的电器元件将电能转化成为微波能,微波可直接辐射穿透被加热物料,产生热效应和生物效应,达到加热、烘焙、熟化、杀菌的目的。与传统制作方式相比,微波能烘烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。 

  腰果烘烤烘熟设备,微波腰果熟化隧道炉  提供一种具有机械化程度高,整个生产过程连续,产品质量保证,生产效率提高的带壳花生烘烤加工工艺及其配套设备装置。
     主要技术参数:
 电源输入:        三相380V±10%,50Hz
 总输入视在功率:  约96kW
 微波输出功率:    ≥60kW功率可调(隧道式)
 微波频率:        2450MHz±50MHz
 外型尺寸:       (约)16000×1140×1800㎜(长×宽×高)
 进出料口高度:    60㎜
 传输带宽:        900㎜
 传送速度:        0~5 m/min
 传输带离地面高度:800±15mm
 工作温度:        -5~35℃ 为实现本发明目的,加工时是采用以下工艺步骤并在相应的配套设备进行花生果选料→漂白→磨沙→清洗分离→预干→配料入味→清洗→熏硫→低温干燥→远红外脆化→装袋封口。
按上述工艺在相应配套设备中加工时,清洗分离流程中是将花生果放入磨沙机中,花生果进入磨沙机滚筒后,按花生果∶沙∶水(重量比)是1-1.5∶0.8-1.5∶1-1.5的比例加入沙和水后开机磨合。经过2-5分钟磨合后,倾斜磨沙机滚筒,使花生果、沙、水从磨沙机出料口流入清洗分离机滚筒中。在分离机滚筒旋转过程中,沙从滚筒孔中漏出,此时,滚筒中心轴同时向四周喷洒水,把花生果冲洗干净。