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杏仁扁桃仁烘烤烘熟设备

简要描述:

杏仁扁桃仁烘烤烘熟设备 花生烤果类食品基本上可分为两类,一类是以四川省的“天府花生"、广东的“咸干花生"为代表的咸味烤果食品,其主要加工工艺过程是配料、入味、烘烤;第二类是以山东省的“青岛大花生"为代表的,不经配料、入味工艺的淡脆花生烤果食品。

更新时间:2018-04-20

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杏仁扁桃仁烘烤烘熟设备

杏仁扁桃仁烘烤烘熟设备 花生烤果类食品基本上可分为两类,一类是以四川省的“天府花生”、广东的“咸干花生”为代表的咸味烤果食品,其主要加工工艺过程是配料、入味、烘烤;第二类是以山东省的“青岛大花生”为代表的,不经配料、入味工艺的淡脆花生烤果食品。  

 适用于红豆、黄豆、绿豆、黑豆、玉米、小麦、高粱、瓜子、花生、松子、榛子、西瓜子、南瓜子等烘焙、杀菌。 
   设备加热方式是通过高频电磁波与物料内的极性分子相互作用,使分子之间每秒产生几十亿次的相互摩擦而产生热量。

 杏仁扁桃仁烘烤烘熟设备 花生烤果类

“像薏仁,其膳食纤维、维生素B等各类营养物质,通过水解后才1容易被人体吸收,所以煮粥、煲汤吃1好。而像葡萄籽,其中含有的原青花素要通过一定技术萃取出来人体才能吸收,单纯靠打磨成粉来吃,无法获得里面的有效成分。”

据商家介绍,在磨粉前,所使用的谷类、豆类和菜籽等原料都已制熟。

  花生烤果类  微波加热是对物料内外整体加热的过程,与传统靠热传导加热方式不同,
微波加热速度快、时间短,烘焙温度低(传统烘焙温度要达到180—200℃左右,而微波烘焙温度在120—130℃即可)。