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金银花茶叶杀青设备,微波杀青烘干设备

简要描述:

金银花茶叶杀青设备,微波杀青烘干设备微波茶叶杀青设备是我公司研制的茶叶制品干燥、杀青、提香、灭菌-多功能设备!其特点:节能,卫生,操作简单。可大大提高茶叶制品的质量!微波在茶叶杀青中的应用 生产绿茶、乌龙茶,均需要加热杀青处理,以钝化多酚氧化酶的活性,蒸发部分水分,挥发青草气味,软化组织。目前生产上常用炒青方式进行杀青处理,少数地方采用蒸汽杀青方式。

更新时间:2021-05-12

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金银花茶叶杀青设备,微波杀青烘干设备

金银花茶叶杀青设备,微波杀青烘干设备微波茶叶杀青设备是我公司研制的茶叶制品干燥、杀青、提香、灭菌-多功能设备!其特点:节能,卫生,操作简单。可大大提高茶叶制品的质量!微波在茶叶杀青中的应用  生产绿茶、乌龙茶,均需要加热杀青处理,以钝化多酚氧化酶的活性,蒸发部分水分,挥发青草气味,软化组织。目前生产上常用炒青方式进行杀青处理,少数地方采用蒸汽杀青方式。 金银花茶叶杀青设备,微波杀青烘干设备

茶叶中富含多酚氧化酶,如果不进行杀青,多酚类物质就会在酶的作用下进行氧化发酵,这样茶叶就会很快的失去色泽,然后坏掉。茶叶杀青是茶叶加工的必然程序。茶叶杀青微波杀青技术已经成功的运用到茶叶生产过程中,微波升温很快,杀青的温度一般在85摄氏度以上,微波能迅速的把问题提升到85摄氏度,这样能立即抑制氧化酶活性,从而达到杀青的效果。

茶叶杀青专用生产设备高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤。康来茶叶杀青机在杀青的同时可烘干掉10%的水分,有利于后续烘干加工处理,并且具有杀菌、杀虫卵等功能,提高茶叶的品质。

茶叶杀青设备就解决了以上的问题,设备采用的是微波烘干烘干杀青技术,微波烘干杀青技术是近年来才出现的,还没有大范围的普及。微波杀青烘干的原理是利用微波快速加热的特性,使茶叶在短时间内升温至活性氧化酶钝化的温度,维持3-5分钟即可杀青烘干完成,是一种高效节能的新型茶叶杀青技术。
 春茶烘干设备的优点有:
烘干速度快,烘干均匀。设备产生的微波能,能深入到春茶的内部,是春茶的内外部同时进行烘干,春茶得到快速的烘干,而且非常的均匀,一般春茶烘干的时间在5分钟内,是非常高效的烘干设备。
自动化设备,提高生产效率,节省人工。该设备采用的智能化系统,能对茶叶进行智能化的烘干,烘干时无需人工操作,只要有人看管就行,而且能不间断连续24小时生产,1大化的提高生产效率。
安全卫生、节能环保。

  一般萃取步骤是:将一定量的茶叶置于微波萃取器内,加入适量的水,然后把设备控制在所要求的温度和时间下,开始加热萃取,1后经过滤得到茶汁。