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潍坊五谷杂粮养生代餐粉烘烤熟化设备

简要描述:

潍坊五谷杂粮养生代餐粉烘烤熟化设备微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染,易于实现食品卫生的检测标准。芝麻膨化率高达98%,且表面产生有似龟裂纹图案。营养成份(维生素、氨基酸、蛋白质等)损失少、香味浓厚,口感香脆。

更新时间:2018-03-22

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潍坊五谷杂粮养生代餐粉烘烤熟化设备

潍坊五谷杂粮养生代餐粉烘烤熟化设备微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染,易于实现食品卫生的检测标准。芝麻膨化率高达98%,且表面产生有似龟裂纹图案。营养成份(维生素、氨基酸、蛋白质等)损失少、香味浓厚,口感香脆。

   潍坊五谷杂粮养生代餐粉烘烤熟化设备 烘烤设备是利用微波工作方式,能使炒货食品在5分钟内达到120度以上,能快速的烤熟食品。设备工作时,微波产生的电磁场能穿透食品的内部,使食品内外部均匀加热,快速熟化,烘烤出来的产品具有酥脆爽口,香味浓郁,色泽自然,营养成分损失少等特点。烘烤的过程无需热传导,不会产生不卫生、烤焦、糊化、变色的问题,更不会产生食品烘烤过度不合格的问题,是一款节能环保、高效、烘烤产品质量高的设备。

    原味瓜子烘焙设备技术参数:
   设备型号:VYS-25HM+10HW (连续流水线式), 整机功率:50KVA, 微波功率:25KW (可调), 红外线功率:10KW (可调),设备尺寸(长×宽×高):12800×1362×1750mm (量身订制), 输送带宽度:700mm 细孔网状输送带,设备材质:整机全不锈钢,设备产能:150公斤/小时,其它用途:该设备还可用于南瓜子、核桃、花生、杏仁、壳杏、红枣、葡萄干、鹰嘴豆等坚果、干果、杂粮类产品的低温烘焙、烘烤、烘干、杀菌处理。

根据微波介质加热原理,微波加热具有从材料内部产生,加热速度快、穿透深度深,能选择性加热,操作控制方便等特点,因此在农副产品的干燥、杀虫、杀菌等方面显示了其他方法难以竞争的优点,得到较广泛的应用。

 当然现在还有手剥瓜子也就是俗称的薄皮瓜子,稍微一加热就会像开心果一样的裂口,裂开一道小嘴。有些瓜子不需要人直接食用是要用来榨油的,所以温度就可以设定在98度,这样温度又低还容易熟,出油率就高。)所以都说2015年生意难做,其实是底层缺少知识导致的经验不足,你看那些创新型公司为啥不说生意难做呢,就是这么个道理。 实践证明:利用微波可以在较短的时间内,或在较低的温度下,在物料的内部和表面同时得到常规方法难以达到的杀虫或杀菌效果。

 现在的微波设备可以设定zui高温度和zui低极限温度(比如瓜子熟化温度可以设定在130度,这时候可以根据有些黑瓜子是否需要变颜色,有些是为了增加颜色的亮度,需要变黄一些,有些不需要变色,就喜欢直接的颜色,就是瓜子本色,那就设定在113度,当瓜子到了113度自然就会降低功率来实现*升温,当温度降下来,功率自动升到113度,以保证瓜子zui终成品质量,
 杀虫:日本东芝公司首先利用微波对塌塌米(一种草垫)进行工业的杀虫处理获得成功