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扁桃仁烘烤烘熟新型环保设备,微波设备

简要描述:

扁桃仁烘烤烘熟新型环保设备,微波设备微波场的场能转化为介质内的热能,使物料温度升高,产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热的目的。 五谷杂粮低温烘焙设备生产环境友好,干净卫生,烘焙效果好,没有热惯性。目前市场上过多年的研究、开发,已经制造微波熟化同时具有杀菌功能,杀菌效果好,可实现商业无菌,微波熟化杀菌同时进行,缩短加工工艺,节省开支。

更新时间:2018-03-20

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扁桃仁烘烤烘熟新型环保设备,微波设备

 扁桃仁烘烤烘熟新型环保设备,微波设备微波场的场能转化为介质内的热能,使物料温度升高,产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热的目的。 五谷杂粮低温烘焙设备生产环境友好,干净卫生,烘焙效果好,没有热惯性。目前市场上过多年的研究、开发,已经制造微波熟化同时具有杀菌功能,杀菌效果好,可实现商业无菌,微波熟化杀菌同时进行,缩短加工工艺,节省开支。

扁桃仁烘烤烘熟新型环保设备,微波设备能保持原色,其高等级的外观品质提高了产品档次,增强了市场竞争力。适用于炒货领域大批量的各种干果类。如:核桃、板栗、杏仁、开心果、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒、膨化。

  仁含 发展前景。核桃微波烘烤设备就是一款快速烘烤核 核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。核桃仁富含蛋白质以及钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素、核黄素等维生素,而且脂肪很少。对人体有益,可强健大脑。另外,核桃还有很高的药用价值,长时间食用可增强体质,润肌,补脑,黑须发,利小便,去五痔等。 

     微波核桃烘烤杀菌设备以其下列优势,引领烘烤设备行业:1、设备箱体采用304#不锈钢板,完全符合食品机械设备要求,烘烤后的核桃可以放心食用;2、微波比其他用于加热的电磁波,如红外线、远红外线等波长更长,因此具有更好的穿透性,穿透核桃外壳,直接对核桃仁作用,这样量转化效率高,加热速度快,能耗少;3、核桃摘下多少会带有一些细菌和虫子,而微波烘烤杀菌设备可以烘烤杀菌同时进行,一机多用,省时省力。


微波焙烤的特点--能量转换效率高,加热速度快。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀;并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性,而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。

   微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能限度的保持其营养成分。
  使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。
  改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染,易于实现食品卫生的检测标准。

其特点:物料在微波电磁场的直接作用下,均匀加热,无需经过热传导。