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小麦胚芽烘烤熟化设备都应用于哪些范围

简要描述:

小麦胚芽烘烤熟化设备都应用于哪些范围 利用微波设备对小麦胚芽进行干燥杀菌,其效果非常好:1、时间短,速度快。一般3、4分钟即可,大大节省了时间。2、干燥、杀菌、杀虫、防霉可同时进行,缩短了加工工艺。3、极大程度的保证了原物料的有效营养成分,保持原有的色泽度,延长了物料的保鲜期和货架期。4、设备简单,工艺先进,便于操作,节省占地面积,节约能源,改善劳动条件。

更新时间:2018-03-10

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小麦胚芽烘烤熟化设备都应用于哪些范围

小麦胚芽烘烤熟化设备都应用于哪些范围 利用微波设备对小麦胚芽进行干燥杀菌,其效果非常好:1、时间短,速度快。一般3、4分钟即可,大大节省了时间。2、干燥、杀菌、杀虫、防霉可同时进行,缩短了加工工艺。3、极大程度的保证了原物料的有效营养成分,保持原有的色泽度,延长了物料的保鲜期和货架期。4、设备简单,工艺先进,便于操作,节省占地面积,节约能源,改善劳动条件。

小麦胚芽烘烤熟化设备都应用于哪些范围 其效果非常好:
 时间短,速度快。一般3、4分钟即可,大大节省了时间。
 干燥、杀菌、杀虫、防霉可同时进行,缩短了加工工艺。
 极大程度的保证了原物料的有效营养成分,保持原有的色泽度,延长了物料的保鲜期和货架期。
 设备简单,工艺先进,便于操作,节省占地面积,节约能源,改善劳动条件。 

 早就应用在农产品的深加工方面,包括食品的烘干、烘烤和杀菌处理,以便于食品运输和延长食品的保质期。

 小麦胚芽为金黄色颗粒,也叫胚芽、麦芽粉,是小麦中营养成份zui高的部分,含有优质的蛋白质、维他命和一些未被科学发现的微量生理活性成分,有助于降低血脂、降低餐后血糖等。在正常生产中,需要把刚获得的小麦胚芽进行干燥处理,,以防止霉变。传统的干燥方式为蒸汽或热风,时间长、效率低。
 是一种新型的干燥方式。烘干时,微波能直接作用于介质分子转换成热能,由于微波具有穿透性能使介质内外同时加热,不需要热传导,所以加热速度非常快,对含水量在30%以下的食品,干燥速度可缩短数百倍。同时不管物体任何形状,由于物体的介质内外同时加热,物料的内外温差小,加热均匀,不会产生常规加热中出现的外焦内生的情况,使干燥质量大大提高。微波小麦胚芽干燥设备采用微波加热干燥,效率得到提升,并大大改善了工人的操作环境,同时可以有效的杀死其中的虫卵、霉菌,延长了保质期,更有利于保存。 

 

   所以食品行业是微波设备应用zui古老zui成熟的行业,在食品加热、蒸煮、熟化、烘烤、杀菌等方面,微波都可以做得到。