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山东微波香辛料大料杀菌设备厂家

简要描述:

山东微波香辛料大料杀菌设备厂家是一个很重要的质量指标,它直接关系到物料的口感是否适宜、物料色泽是否鲜艳,以及储存时间的长短。考虑到保质期和储存难度,一般认为干枣的含水率越低越好。但我们研究发现,含水率在21%左右的干制红枣,口感Z佳。

更新时间:2017-08-19

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山东微波香辛料大料杀菌设备厂家

山东微波香辛料大料杀菌设备厂家

   着香精香料的广泛应用,它的加工过程和加工条件也就随之增高,我司为了满足对食品的香精香料成品更加*,研究生产出一种微波香精烘干设备、香料烘干设备,与较常用的烘干方法比起来,膏状香精经过特制的进料系统,在布状输送带上均匀铺设一定的厚度,通过微波加热后快速膨化干燥,膏状物在微波加热时产生美拉德反应,有定香和提香的作用。与常规喷雾干燥和热风干燥产出的口感和色泽相比,微波处理的产品具有特殊的烤香味,以及对产品的品质的提高。  

山东微波香辛料大料杀菌设备厂家技术参数

频率: 2450MHz±50MHz

传输速度:0-5米/分钟

冷却方式:磁控管水冷、变压器油浸水冷(可连续24小时不间断运行)

传送带:耐高温聚四氟乙烯传送带

脱水效率:40公斤/小时(可按照客户实际要求来定制)

设备(长×宽×高): 12360×1265×1700mm

微波泄漏:符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2

符合GB5226电气安全标准 

   但由于天然香辛料属于初级农作物,从生长、收获、加工过程均无法进行卫生控制,故存在大量微生物(多不可计),如不进行杀菌处理,必将严重危害人民身体健康。

   杀灭香辛料中微生物的方法主要有:蒸汽灭菌、辐照灭菌、普通加热灭菌、高温高压灭菌、微波灭菌、电磁波灭菌及化学方法灭菌等。