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微波茶叶真空干燥机

简要描述:

微波茶叶真空干燥机一是破坏酶的活化,制止酶促作用,固定某部分内含物不变或少变,不影响叶绿素的显性,而使绿色不起或少起变化;二是改变叶绿素存在的形式,使叶绿素从叶绿体中解放出来,便于开水冲泡后溶解在茶汤中,保持汤色碧绿,叶底嫩绿;三是除去鲜叶的青草气,散发良好的香味;四是去掉一部分水分,减弱鲜叶弹性,从硬变软,便于揉捻。

更新时间:2017-08-11

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微波茶叶真空干燥机

微波茶叶真空干燥机介绍

   一是破坏酶的活化,制止酶促作用,固定某部分内含物不变或少变,不影响叶绿素的显性,而使绿色不起或少起变化;二是改变叶绿素存在的形式,使叶绿素从叶绿体中解放出来,便于开水冲泡后溶解在茶汤中,保持汤色碧绿,叶底嫩绿;三是除去鲜叶的青草气,散发良好的香味;四是去掉一部分水分,减弱鲜叶弹性,从硬变软,便于揉捻。 

  微波加热与传统加热完全不同。它是使被加热物料本身成为发热体,不需要热传导的过程。因此,尽管是热传导性比价差的物料,也可以在极短的时间达到加热温度。 

 微波茶叶真空干燥机应用

1、牛肉干、鱼干、肉铺、虾仁等肉类型的烘干、杀菌.

 2、各种果品、果仁、果片、豆类、坚果类、蔬菜类产品的低温干燥膨化杀菌

3、香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇类的干燥杀菌

4、茶叶杀青干燥、烟叶松散、湿润烘干

5、中草药材中药饮片、冲剂颗粒的干燥杀菌

6、脱水蔬菜、果片的杀菌、方便面、烟草的干燥杀菌

7、小麦、小麦胚芽、玉米、五谷杂粮、豆制品等的烘干烘烤、灭菌、防虫。济南越弘微波设备

用途:对杀青后的茶叶进行低温干燥处理,保留茶叶的色泽和品质。多数情况下用于较高档次茶叶加工。
组成:微波真空作用室、微波抗流门、茶叶立体旋转系统、多组线性可调微波源,温度检测系统、真空系统。
一次铺料面积1~3平方米
微波作用均匀性好,脱水温度30度左右。
微波装机功率在2KW~10KW之间,日处理量50~600公斤左右,