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工业微波炉与传统工艺相比的优势是什么呢
点击次数:119 发布时间:2019-07-27
   工业微波炉也是一种利用微波加热食物的炊具,内置磁控管,可发射微波,让微波从四面八方穿透食物,使食物内部分子发生震荡,温度持续升高。
 
  工业微波炉采用非接触式加热,不需要热传导,且加热均匀,极大的保证了产品的质量。微波的穿透性极强,可以直接穿透物料,因而物料可以直接吸收微波加热,不需热传导的过程,从而也节省了热传导过程的能耗;由于没有高温热源,没有热梯度,同时微波加热的均匀性,产品可以极大程度的保持了其原有色泽、形状等。
 
  工业微波炉与传统工艺相比,速度快、时间短、效率高、干燥更彻底。由于传统工艺是采用热传导加热,而部分化工原料的热传导性较差,因而会出现加热时间长、加热不彻底等现象。而微波的穿透性加热使工业微波炉改善了传统工艺的弊端,极大的增强了企业的竞争性。
 
  工业微波炉整体采用不锈钢制造,结实坚固、不仅有极强的隔热保温性能,同时有极强的抗腐蚀性,使用寿命长;设备采用PLC系统,操作简单,实时监控,劳动强度低。
 
  工业微波炉具有以下优势:
 
  1、加热迅速均匀。能瞬间穿透被加热物料.穿透深度可达几公分,甚至十几公分,不会出现"外焦内生"的现象。
 
  2、节能。微波能直接转化为热能,热效率高,损耗极少。微波加热与远红外加热相比节能在1/3以上。
 
  3、低温杀菌、防霉、保鲜,保持物料的色泽、活性和营养成份。
 
  4、工艺先进易控制,可连续化、自动化生产。
 
  5、安全无害。
 
  6、工业微波炉占地少,节省人力。劳动条件大为改善。

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