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2019年微波设备应用不同行业的优势
点击次数:276 发布时间:2018-09-26

2019年微波设备应用不同行业的优势​ 调味品干燥杀菌机械,微波大豆除腥杀菌设备

微波干燥、杀菌:粮食、玉米、麦片、豆类、膨化食品、茶叶、海带、紫菜、虾米、山楂、椰片、饲料等。

2019年微波设备应用不同行业的优势 辣椒粉、黑芝麻糊、珍珠粉、蔬菜粉、甘露醇、绿豆粉、豆沙粉、婴儿米粉。各种添加剂。袋装卤菜、腌制品、泡菜、酱菜、五香豆腐干、袋装蔬菜、真空包装烧鸡、烧鸭等。肉类小包装、鸡腿、鸡翅、牛肉干、鱼片干、烧鸡、盐水鸭、小包装卤制品、肉圆、鱼圆等。玉米片、核桃、乳儿糕、玉米片、麦片、土豆片,节油方便面、无油方便面、夹心面、粉丝。瓜子、花生、松子、核桃仁、腰果、板栗等。?YH-30KW微波调味品干燥杀菌设备。

 频率:2450±25MHz?额定输入视在功率:≤42KVA微波输出功率:≥30KW(连续可调)进出料口高度:传输带宽度:传输速度:0~/min(变频调速)外型尺寸(长×宽×高):约13500×1000×?控制:PCL、人机界面控制、温控、监控用于各种调味品、添加剂、鸡精、鸡粉、微波大豆除腥杀菌设备。  
干燥时间短、产品的香味浓厚、均匀、色泽亮丽。 

 微波在茶叶杀青中的应用 
     生产绿茶、乌龙茶,均需要加热杀青处理,以钝化多酚氧化酶的活性,蒸发部分水分,挥发青草气味,软化组织。目前生产上常用炒青方式进行杀青处理,少数地方采用蒸汽杀青方式。 
     试验结果表明,微波杀育与炒青方式加工的茶叶品质良好,无明显差异,但微波杀青的时间短(为炒青时间的1/8)可以连续进行。而蒸汽杀青由于蒸汽含水量高,原料外层受高温影响,因此杀青后的茶叶几乎无减重,部分叶绿素受破坏,原料所含营养物质随冷凝水而部分流失,品质不太理想。 
微波在茶叶杀青的应用主要是其产生的热效应。

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